je fais mon nutella maison

12 octobre 2017

Le bon plan de Théodora

Théodora vit à Paris et travaille à donner

du sens à travers la cuisine

Les Catégories

Ce n’est pas parce qu’on veut se bouger pour la planète qu’on est obligé d’abandonner tous les petits péchés mignons du quotidien…Et s’il y a bien quelque chose que tout le monde adore et qui est pourtant bien loin des considérations écologiques, c’est la pâte à tartiner parce que oui, le Nutella c’est bon, mais c’est bourré d’huile de palme !

 

Sur internet, il y a des dizaines de recettes de pâte à tartiner ou de praliné maison. J’ai choisi celle qui est en lien ci-dessous car elle m’a semblé facile à exécuter et ça a été le cas, en 15 minutes c’était prêt. Et le résultat est excellent !!! Le goût est vraiment proche de celui du Nutella, seule la texture est un peu différente car on sent le grain de la noisette en poudre.

 

« Pourquoi s’embêter à faire une pâte à tartiner maison quand aujourd’hui on en trouve en magasin bio ? » me direz vous. Et bien, comme je l’ai dit j’aime cuisiner. La cuisine, pour moi c’est se faire plaisir et faire plaisir aux autres, en plus personnellement ça me détend. Donc pourquoi se priver ?

 

Pour être toute à fait honnête, cette recette ne va pas vraiment changer mon quotidien car je suis peu, voire pas consommatrice de pâte à tartiner. Mais je sais que je referai cette recette pour faire plaisir à mon neveu ou pour en faire cadeau. Je pense d’ailleurs en offrir à Noël… pourquoi pas dans un panier garni maison…

 

Le « fait maison » que ce soit en cuisine ou dans d’autres domaines fait plaisir et donne un petit sentiment d’accomplissement. Je trouve chouette de savoir que c’est nous qui avons tout fait. Donc, n’hésitez plus et à vos fourneaux pour réaliser cette recette garantie 100% sans huile de palme, qui ravira les petits comme les grands !

Quelques commentaires sur la recette :

  • Vous pouvez prendre des noisettes entières et les broyer après les avoir torréfiées.

  • Pour une version un peu plus corsée et surtout sans lactose, prenez du chocolat noir.

- Les liens intéressants -

L'impact de la pâte à tartiner sur l'environnement

"La recette de la pâte à tartiner maison"

 

"La recette de la pâte à tartiner express en 5 minutes"

"La recette de pâte à tartiner à la courge"

Les Durées

En voir plus

Les Coûts

En voir plus
En voir plus
Partagez à vos réseaux 

- CC-By-SA Ça commence par moi 2019 -

  • Facebook
  • YouTube
  • iTunes
  • Twitter